Posts Tagged ‘ sayembara resep kuno ’

Menang Sayembara Resep Kuno

Info Kuliner

menik dan keyshaAlhamdulillah….pagi-pagi Keysha mendapat kabar dari Dapur Mlandhing, kalau resep dulu yang pernah dikirimkan Keysha menjadi salah satu pemenang sayembara resep kuno.  Lumayan hadiahnya pulsa sebesar Rp.100.000,-

Berikut resep GLEWO yang menang di sayembara tersebut :

 

BAHAN:
500 gr daging sapi koyoran
4 lembar daun salam
2 iris lengkuas
5 lembar daun jeruk perut
500 ml santan
1 sdt gula jawa
3 sdm minyak goreng

BUMBU dihaluskan:
100 gr cabai merah
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sdt garam

Cara Membuat :

  • Iris dadu daging sapi koyoran. Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk purut dan gula jawa. Aduk-aduk.
  • Masukkan daging sapi koyoran, aduk-aduk hingga berubah warna. Ungkep sebentar.
  • Tuangkan santan, aduk-aduk sampai kuahnya mengental (nyemek-nyemek). Sajikan.

    • TIPS & TRIK:

  • Siapkan bayam, taoge dan kacang panjang untuk kuluban ya.

    • Tags: ,

    Keysha Snack January 14th, 2009      2 Comments »

    • Lokasi Keysha


      View Larger Map
    • Quote Of The DayQuote Of The Day

    • Kategori

    • Sponsor




    • Komentar

    • Tags Cloud

    Delicious Restaurant designed by Free Wordpress Themes | Wordpress Themes | Hosting und Webspace