Suka memasak menggunakan ikan laut? Dan ingin mengambil dagingnya saja? Berikut serba-serbi tentang fillet ikan.
Apakah semua ikan bisa di fillet?
Tentu tidak semua ikan bisa di sayat dagingnya dan di lepaskan dari tulangnya lho, misal :
- Ikan Bandeng yang tekstur dagingnya rapuh dan hancur
- Ikan yang dagingnya terlalu tipis
Ikan Apa yang Cocok di Fillet?
Ikan yang berdaging tebal seperti kakap, tenggiri dan gurame (more…)
Incoming search terms:
Tags: cara fillet ikan, fillet, fillet ikan, menu ikan
Keysha Snack February 26th, 2010 No Comments »


