Steak IkanBahan:

  • 3 potong (450gr) ikan kakap fillet
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sendok makan maizena & 1 sendok makan air larutkan untuk pengental
Bahan pelengkap:
  • 100 gr wortel potong korek api, rebus
  • 100 gr jagung putren dibelah dua memanjang direbus
  • 100 gr kentang dikupas potong 4 bagian, direbus
Cara membuat:
  • Lumuri ikan kakap dengan air jeruk lemon, kecap asin, saus tomat, kecap manis, merica bubuk dan bawang bombay. Diamkan 20 menit dalam lemari es
  • Panaskan 1/2 sendok teh minyak kedelai. Panggang ikan kakap sampai matang
  • Masak sisa saus dalam 200 ml air sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Angkat
  • Sajikan steak dengan saus pelengkap.
Untuk 3 porsi
Sumber : Tabloid Saji

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • MyShare
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati

Tags: ,

Leave a Reply

  • Chat With Us


  • 75020491


    0838 3893 6754



  • Lokasi Keysha

  • Kategori

  • Komentar

  • Tags Cloud

Delicious Restaurant designed by Free Wordpress Themes | Wordpress Themes | Hosting und Webspace