Kopi Luwak, Kopi Khas Indonesia
Saat ini kok tidak nggaya kalau rapat dengan kolega atau klien di kantor. Enaknya ya di cafe atau resto di mal-mal itu, sambil ngopi tentu saja. Para penikmat kopi memang cukup dimanjakan satu dekade terakhir ini. Lihat saja, ribuan cafe terus merambah setiap sudut kota. Dari yang punya merek dagang sendiri sampai franchise. Dari yang merek lokal sampai merek internasional.
Tak hanya di kota besar, bahkan kota kecilpun biasanya sudah unjuk gigi soal menawarkan kopi dengan aneka cita rasa dan jenis. Semua ada. Mereka biasanya menyajikan menu yang nyaris sama, seperti: espresso, latte, capuchino, machiato, con panna, american coffe, irish coffee dll. Masing-masing punya kekuatan rasa dan penikmatnya sendiri. Harganyapun bervariasi, dari Rp 15.000 – Ro 40.000 per cup, itu soal biasa. Kadang, kalau pas tanggal tua, harga ini jadi terasa mahalnya… 
Ngomong-ngomong soal harga, sebenarnya Indonesia ini memiliki kopi termalah di dunia.
Termahal? Betul banget!
Harga paling selangit itu tersandang pada Kopi Luwak! Lihat saja harga pasarannya di dunia, mulai dari $300 - $600 dolar per pound dalam bentuk roasted bean. Di London, harga per-cup saji bahkan mencapai Rp 1 juta!!!
Opo tumon?
Tapi demikianlah, bahkan Majalah Forbes pernah menyandingkan Kopi Luwak ini dengan 9 kopi jenis lainnya dari kawasan bumi lain, sebagai kopi termahal di dunia!
Meski mahal, bukan berarti Kopi Luwak tak laku. Kopi jenis ini bahkan terus diburu penggemarnya. Maklum, produksinya tak banyak. Dalam setahun, konon kopi luwak ini hanya bisa ‘diproduksi’ kurang dari 1 ton saja. Bandingkan dengan total produksi kopi Indonesia 2008 yang sekitar 700.000 ton itu!
Cerita Rasa Kopi Luwak
Bagi kita yang bukan pecinta kopi, ketika diminta mencoba kopi luwak pasti gigrik, gentar, atau setidaknya mikir seribu kali lah sebelum meminumnya. Bukan karena harganya yang mahal, tapi lebih dari mana kopi ini berasal. Asal tahu, kopi luwak ini adalah kopi dari buangan faeces alias ‘tai’ si luwak.
Luwak atau musang dikenal dengan nama latin Paradoxurus hermaphrodite. Hewan ini memang pintar. Secara alamiah ia dapat memilih biji kopi yang matang, memakannya, dan selagi diperutnya, biji kopi ini seperti difermentasi. Ketika buang kotoran, biji kopinya tetap utuh. Biji-biji ini dikumpulkan oleh petani kopi yang kemudian menjualnya dengan harga tinggi sesuai tingkat prosesnya: raw material – kumpulan tai luwak, biji tai luwak yang sudah dicuci, atau biji kopi luwak yang sudah matang/roasted.
Ketika diminta mencicipi kopi luwak ini, Chris Rubin, seorang coffee connoisseur sangat terkesan. Ia mengatakan aroma dan rasa kopi luwak sepadan dengan harganya yang selangit.
“The aroma is rich and strong, and the coffee is incredibly full bodied, almost syrupy. It’s thick with a hint of chocolate, and lingers on the tongue with a long, clean aftertaste. It’s definitely one of the most interesting and unusual cups I’ve ever had.”
(Saya saja yang bukan penggemar kopi, kok ngiler dengar pakdhe Rubin itu menggambarkan rasa kopi luwak… jadi kepengen nyoba!)
Kalau ahlinya saja sudah terkesan, tak heran jika kopi luwak ini bakalan terus mendapatkan tempat di hati para pecinta kopi dunia.
Kopi Luwak - Must Drink Before Die… hehehe, lebay deh. Tapi begitulah mungkin kredo para penikmat kopi kalau mimpi tasting kopi khas Indonesia yang satu ini.
Ini sebuah peluang. Anda sepakat?
Update : Jika Anda berminat membeli kopi luwak asli silahkan klik disini
Incoming search terms:
- kopi luwak semarang
- kopi luwak
- kopi semarang
- HARGA KOPI LUWAK DUNIA
- alamat kopi luwak semarang
- alamat penjual kopi luwak asli di jateng
- ptpn ix kopi luwak alamat semarang
- kopi luwak mirama semarang
- semarang kopi
- alamat pabrik kopi luwak semarang
- kue tart termahal di dunia
- kopi luwak di semarang
- alamat perkebunan kopi luwak semarang
- harga kopi luak di dunia
- kopi luwak harga menu semarang
- semarang kopi luwak
- distributor kopi luwak tradisional semarang
- harga kopi di semarang
- kopi luwak sasa
- kue tar termahal
- kuliner kopi semarang
- pembeli kopi luwak semarang
- pengepul kotoran luak
- www harga kopi luwak dunia com
- kopi luwak genuk semarang
- jual kopi semarang
- kopi luwak dari jawa tengah
- coffee termahal
- distributor biji kopi luak disemarang
- distributor kopi semarang
- agen kopi semarang
- harga kopi luwak di semarang
- harga kopi luwak semarang
- kantor cabang kopi luwak semarang
- kantor kopi luwak semarang
- kantor pusat kopi luwak semarang
- kontak kopi luwak semarang
- kontak office kopi luwak semarang
- kopi di semarang
- kopi luak semarang
- cafe kopi luwak semarang
There are no posts related to Kopi Luwak, Kopi Termahal di Dunia.
Tags: jual kopi luwak, kopi khas indonesia, kopi khas nusantara, kopi luwak, kopi luwak asli, kopi luwak semarang, sejarah kopi indonesia
December 20th, 2009 at 4:37 pm
hehehe, pertama denger kopi Luwak ini dari teman saya.
Dan komentar dia pertama adalah
“ih itu kan dari kotoran luwak, kok pada mau minum ya”
hehehe .. kalo kata sodara saya Luwak punya cara memfermentasikan biji kopi di dalam perutnya tersebut sehingga menjadi sebuah biji kopi yang mantab.
*padahal belom pernah coba* hehehe
February 20th, 2010 at 5:11 am
bener tuh kopi luwak muahal, tapi ada nggak ya di indonesia yg membudidayakan kopi dan luwaknya hehe, maksudnya biar lebih banyak produksinya, dan bisa dikembangkan seperti air liur wallet gitu..
October 1st, 2010 at 2:47 pm
kalo berbicara kopi tentu kopi aceh adalah yg mempunyai citarasa yang sangat dahsyat apa kalo kopi luwak acehnya sangat luarbiasa nikmatnya, kunjungi website kami ttg kopi luwak
November 2nd, 2010 at 8:56 pm
saya tidak minum kopi luwak walaupun saya jual kopi luwak