Archive for the ‘ Info Kuliner ’ Category

super penyetSebenarnya makanan per-penyet-an bermula dari tempe. Tetapi sekarang sudah banyak bermacam-macam lauk untuk dijadikan menu penyet.

Salah satu resto baru di Semarang adalah Super Penyet. Kemarin siang saya, lokasi tersebut saya jadikan obyek untuk makan siang saya. Berangkat dari kantor kurang lebih jam 12.30. Setelah sholat dhuhur saya meluncur ke resto yang terletak di Jl.Gajah Mada tidak jauh dari kantor saya. (more…)

Incoming search terms:

Tags: , , , , , , ,

Keysha Snack November 6th, 2009      2 Comments »

kopikeboen-300x225 Kopi KeboenDari sebuah garasi yang di sulap menjadi cafe menyatu dengan halaman belakang rumah yang asri dengan kolam ikan di tengahnya. Juga lokasinya yang masuk ke perumahan jauh dari keramaian, itulah gambaran sepintas cafe Kopi Keboen.

Karena dekat dengan rumah, saya putuskan untuk mencoba menu-menunya dengan keluarga. Suasananya memang enak. Sambil menunggu pesanan datang, istri saya bisa membaca-baca majalah yang tersedia di perpustakaan mini. (more…)

Incoming search terms:

Tags: , , , , ,

Keysha Snack November 5th, 2009      No Comments »

es hawaEntah sejak kapan Es Hawa ini mulai ada, yang pasti sejak saya masih SD Es Hawa adalah salah satu kegemaran anak-anak sekolah sampai yang tua sebagai salah satu pelepas dahaga di kota Semarang yang panas.

Es Hawa adalah es lilin dengan aroma rasa santan yang sangat terasa. Dan Es Hawa ini mempunyari beberapa varian, ada yang putih polos dan ada juga yang belang coklat (belang bukan karena kepanasan ya…tapi dicelupin ke adonan coklat).

Konon dinamakan Es Hawa karena pembuatnya berlokasi di sekitar Jl.Hawa (sekitar Halmahera Semarang). (more…)

Incoming search terms:

Tags: , ,

Keysha Snack November 1st, 2009      2 Comments »

jus creamyRasa jus ini sangat istimewa. Perpaduan wangi strowberi dan jambu biji sangat pas dan nikmat. Apalagi dengan tambahan susu kental manis menjadikan jus lebih creamy. Sensasi asam dari air jeruk lemon dan dinginnya es batu menjadikan minuman terasa lebih segar. Cocok untuk berbuka puasa.

Bahan:

  • 300 g jambu biji merah
  • 150 g strowberi, cuci bersih
  • 2 sdm susu kental manis
  • 2 sdm air jeruk lemon/nipis
  • 100 g es batu

Cara Membuat:

  1. Kupas jambu biji dan buang bijinya. Potong-potong.
  2. Masukkan potongan jambu biji, strowberi, susu kental manis, air jeruk lemon dan es batu ke dalam blender. Haluskan hingga lembut.
  3. Siapkan gelas saji, tuang jus hingga gelas penuh. Hias sesuai selera, sajikan segera.

Untuk 2 Porsi

Tips: Jika Anda menghendaki jus berwarna hijau, gunakan jambu biji Bangkok yang berwarna hijau, ganti strowberi dengan melon. Komposisi bahan lain seperti susu kental manis, air jeruk lemon dan es batu tetap dengan ukuran yang sama.


Incoming search terms:

Tags: , , ,

Keysha Snack August 26th, 2009      No Comments »

menik dan keyshaAlhamdulillah….pagi-pagi Keysha mendapat kabar dari Dapur Mlandhing, kalau resep dulu yang pernah dikirimkan Keysha menjadi salah satu pemenang sayembara resep kuno.  Lumayan hadiahnya pulsa sebesar Rp.100.000,-

Berikut resep GLEWO yang menang di sayembara tersebut :

 

BAHAN:
500 gr daging sapi koyoran
4 lembar daun salam
2 iris lengkuas
5 lembar daun jeruk perut
500 ml santan
1 sdt gula jawa
3 sdm minyak goreng

BUMBU dihaluskan:
100 gr cabai merah
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sdt garam

Cara Membuat :

  • Iris dadu daging sapi koyoran. Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk purut dan gula jawa. Aduk-aduk.
  • Masukkan daging sapi koyoran, aduk-aduk hingga berubah warna. Ungkep sebentar.
  • Tuangkan santan, aduk-aduk sampai kuahnya mengental (nyemek-nyemek). Sajikan.
  • TIPS & TRIK:

  • Siapkan bayam, taoge dan kacang panjang untuk kuluban ya.
  • Incoming search terms:

    Tags: ,

    Keysha Snack January 14th, 2009      2 Comments »

    • Chat With Us


    • 226E7D00

    • Lokasi Keysha

    • Kategori

    • Sponsor

    • Komentar

    • Tags Cloud

    Delicious Restaurant designed by Free Wordpress Themes | Wordpress Themes | Hosting und Webspace